Speisekarte

Spargel
Spargel

 Vorspeisen & Salate & Suppen & Sport & Vital

Gebeizter Saibling A,D,I,L Fenchel I Orange I Sesam

14,00 €

Beef TatarA,B,E,G,H Eigelb I Trüffelcreme I Röstbrot

16,00 €
Carpaccio vom Rind E Oliven I Kapern I Rucola I Parmesan15,00 €
Ceasar`s Salat A,B,E,G,H Parmesan I Sardelle I Croutons I Hähnchenbrust18,00 €
Paprikacremesuppe Chorizo I Geröstete Kürbiskerne I frittierter Rucola9,50 € 
 Bruscetta classico (4 St.) A1,E Tomaten I Knoblauch I Basilikum I Olivenöl9,00 € 
Kleiner Gemischter Salat I Vinaigrette H (vegetarisch)7,50 €
Greek Salad Bowl Eisbergsalat I Gurke I Tomate I Paprika I Zwiebel I Oliven I Feta (vegetarisch)17,00 €
Pasta TIMMERMANNS A1,E Olivenöl I Knoblauch I Kirschtomate I Petersilie I Parmesan (vegetarisch)15,00 €
Pasta Bolognese 3,6,A1,E,G Hackfleischsauce nach hauseigenem Rezept I Parmesan15,00 €

TIMMERMANNS Klassiker & Lieblinge I Fisch & Geflügel

Geflügelwürzfleisch E,G,A gratiniert mit Käse I Brot

9,00 €

Timmermanns Wurstsalat 2,4,6,E,H  (klein 11,00 €)                                                          Lyoner I Käsestreifen I Senf-Vinaigrette I braune Zwiebel I Kräuter

15,00 €
Bauernfrühstück klassisch A,B,E Bratkartoffeln I Schinken I Zwiebel I Ei I Gurke I Schmand-Dip

15,90 €

Schweineschitzel "Wiener Art"A1,B,E Bratkartoffeln I kleiner Salat21,00 €
Geschmorte Iberico Schweinebäckchen E,G Kartoffelstampf I Gurkensalat25,00 €
Ossobuco - geschmorte Kalbsbeinscheibe A1,B,G Sauerkraut I Austernpilze I Gnocchi I kräftige Jus25,00 €
Rinderfilet Steak A1,B,G Austernpilze I Bavaria blue I Pommes frites I kleiner Salat35,00 €

ZanderfiletE,L Mangorisotto I Zitronensauce I Salat

 

23,00 €

Burger

Timmermanns “Chili Cheese Burger”2,A,B,D,E,H                                                                                Beef I Cheddar I Jalapenos I Romana I Pommes Frites

20,00 €

 

Pulled Pork Burger A1,E,G,H                                                                                                                                  BBQ-Sauce I cremiger Krautsalat I saure Gurke I rote Zwiebel

19,00 €
  

Kinder 

"Ich hab keinen Hunger" Hähnchen-Nuggets A,B,E,H
Pommes frites I buntes Gemüse
9,00 €
“Ist mir egal” Pasta I Bolgnese oder Tomatensauce I Käse E
 
9,00 €
"Irgendwas halt" Plinsen A,B,E,G,1,2,3,4                                                                      Banane I Nougatcreme9,00 €

 

Desserts

Weiße Schokoladen-Panna CottaA1,B,E  Himbeerragout  

8,00 €

Hausgemachtes Tiramisu im GlasA1,B,E 

9,50 €

Scotsh Eton Mess B,,E Erdbeeren I Baiser I Whiskysahne

9,50 €

Gemischter Eisbecher 3 Kugeln Eis Ihrer Wahl I Sahne

7,00 € 

 Schwedeneisbecher 3,6,B,E Vanilleeis I Apfelmus I Eierlikör I Sahne

9,50 € 

Legende Zusatzstoffe & Allergene:

* Rohgewicht

1= mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Nitritpökelsalz, 5 = geschwefelt, 6 = mit Süßungsmittel, 7 = mit Geschmacksverstärker, 8 = mit Koffein, 9 = mit Chinin, 10 = geschwärzt, A = Gluten (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer), B = Eier, C = Erdnüsse, D = Soja, E = Milch, F = Schalenfrüchte (F1 Mandel, F2 Haselnuss, F3 Walnuss, F4 Cashew, F5 Pistazie, F6 Pinie), G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite, K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere

Hinweis: Sehr geehrte Gäste, unsere sorgfältig hergestellten Gerichte können Spuren verschiedener kennzeichnungspflichtiger Allergene enthalten.

Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet
Frühstück_Gedeck
Frühstück_Gedeck
Gebeizter Saibling
Gebeizter Saibling
Beef Tatar
Beef Tatar
Bunter Garten-Salat
Bunter Garten-Salat
Würzfleisch
Würzfleisch
Pasta
Pasta
Burger
Burger
Schweinebäckchen
Schweinebäckchen
Bauernfrühstück
Bauernfrühstück
Ossobuco
Ossobuco
Zanderfilet
Zanderfilet

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