Speisekarte

 Vorspeisen & Appetizer

Kürbiscreme Süppchen G,A1,E,M                                                                                           Rote Bete Chips | Wildkräuter

 

 6,90 €

GänsewürzfleischA1,E,G   mit Ziegenkäse überbacken | Preiselbeeren

6,40 € 
  

Salate

Winterlicher Salat G,H,M
Preiselbeerdressing | Feldsalat | Nüsse       

7,90 €

Caesar Salat
knackiger Salat I cremigen Kaperndressing I Buttercroutons I Parmesan I gegrillte Hähnchenbrust A1,E,G,H

14,60 €


 

Zu allen Vorspeisen, Suppen und Salaten reichen wir Ihnen frisches Brot 
  

Fleisch & Fisch

Schnitzel vom Landschwein
Pfannengemüse | Steakhouse Pommes A1,B,E,G

18,60 €

Cordon Bleu Spezial vom Landschwein
Gouda I Kochschinken I Knoblauch I Pfannengemüse I Steakhouse-Pommes A1,B,E,G

18,60 €

Gebratenes Lachsfilet
Rieslingschaum |Pfannengemüse | Pestorisotto E,L

18,80€

Geschmorte Ochsenbäckchen
Portweinjus I Grüne Bohnen I Kartoffelstampf  E

21,40 €

GänsekeuleA1, B, 6, 2                                                                                                                    Rotkohl | Klöße | Semmelbutter

21,90 €

 

 

 

 

  

Vegetarisch

Claudi’s Curry
Kokos I Tomaten I verschiedenes Gemüse I Reis G

12,70 €
Ofenkartoffel gefüllt & gratiniert
Spinat I Schafskäse I getrocknete Tomate I Thymianhonig I Schmand E
13,90 €
  
  

Burger & Leckeres vom Grill

  
  
  
Timmermann’s Burger
Gegrilltes Rindfleisch (180g) I Spiegelei I knusprigem Bacon I BBQ-Sauce I Eisbergsalat I Cole Slaw I Tomaten I Gurken I Rustikales Brot I Pommes Frites I A1,B,E,G,H
14,90 €
  
  
  
  
  
  
  
  

Steaks

Rumpsteak 250 g                                                                                                        Kräuterbutter | Bohnenbündchen  | Steakhouse pommes

26,90 €
  
  
  

Für unsere Kids

FischstäbchenA1, B, E, L                                                                                                        Tomatensoße | Kartoffelstampf 5,50 €
Kinder Schnitzel A1, G                                                                                                                    Pommes | Möhren6,50 €
  
  

... und noch etwas Süßes zum Schluß

Sorbet Variation
Sauerkirschragout |Macaron

7,50 €

Lebkuchenmousse                                                                                                                               Sauerkirschragout | Macaron

7,50 €

Bratapfel
Vanillesauce | Haselnusseis A1,B,E

7,50 €

 

 

 

 

Fragen Sie auch gern nach unserer Eiskarte!

 

* Rohgewicht

1= mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Nitritpökelsalz, 5 = geschwefelt, 6 = mit Süßungsmittel, 7 = mit Geschmacksverstärker, 8 = mit Koffein, 9 = mit Chinin, 10 = geschwärzt, A = Gluten (A1 Weizen, A2 Roggen, A3 Gerste, A4 Hafer), B = Eier, C = Erdnüsse, D = Soja, E = Milch, F = Schalenfrüchte (F1 Mandel, F2 Haselnuss, F3 Walnuss, F4 Cashew, F5 Pistazie, F6 Pinie), G = Sellerie, H = Senf, I = Sesam, J = Sulfite, K = Lupine, L = Fisch, M = Krebstiere, N = Weichtiere

Frühstücksbuffet
Frühstücksbuffet
Gefüllte Süßkartoffel
Gefüllte Süßkartoffel
Basilikum-Ravioli
Basilikum-Ravioli
Surf & Turf
Surf & Turf
Rumpsteak
Rumpsteak
Garnelen-Burger
Garnelen-Burger
Bohnenbündchen & Kräuterbutter
Bohnenbündchen & Kräuterbutter
Gegrillte Dorade
Gegrillte Dorade
Crostini Ziegenfrischkäse
Crostini Ziegenfrischkäse

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